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味噌種類介紹-信州味噌
「信州」指的是日本中部的長野縣，中世紀時便以製造味噌聞名。
同時也是淡色辛口味噌的代表，在日本被廣泛使用，也是台灣人最熟悉的味道!
信州味噌吃起來清爽、豆香清新，除了調味使用之外，也很常直接食用~
最知名的日本在地小吃「五平餅」，便是在烤好的米餅上塗上味噌醬汁，是岐阜縣的「飛驒名物」之一。
如果對信州味噌有興趣，歡迎到以下連結購買優~
如果您平時較少開伙，但也想要品嘗信州味噌的美味的話，
小編推薦給大家這間位在中山國小附近的「OMuSuBi GABA日式飯糰店」。
這間飯糰店是走日本小清新的風格，一進店裡就彷彿偽出國到日本一般。
他們的味噌使用的就是「信州味噌」，除了日本人每天必喝的味噌湯之外，
還有一款「無刺鯖魚味噌定食」，嚴選挪威海域的北大西洋鯖魚，肉質鮮嫩。並佐以日本信州味噌烹煮。
肥嫩的鯖魚搭配濃郁的味噌，超級下飯~讓人忍不住一口接一口。
除此之外，更是知名網紅Mana推薦的菜單料理!
中天綜合台《同學來了》 主題 : 各國早餐這樣吃 (影片介紹: 約26:22 開始)
有機會大家一定要去品嚐看看!
日本在地小吃 - 五平餅 （ わらじ五平餅）
日本在地小吃 - 木の芽田楽（きのめでんがく）
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